Moje svatba 2023
Kontaktujte náš catering a užjte si Váš svatební den bez starostí. My se postaráme o vše ostatní.
Jana a Jan
Menu pro rok 2023
Svatební menu 2023
I.
Šlehaná křenová pěna v čerstvé šunce s rozpečenou
banketkou
Silný hovězí vývar s domácími nudlemi
a játrovými knedlíčky
Tradiční hovězí svíčková na smetaně s duem
domcích knedlík
Svatební roláda od naší cukrářky
II.
Grilovaný camembert s pomeranči a
ořechy na křupavé rukole
Zeleninový krém s máslovým pórkem
Telecí špalíček s máslovou zeleninou a
zámeckými bramborami
Svatební řezy naší cukrářky
III.
Lahodná domácí paštika s vinnou brusinkou
a toustem
Karotkový krém s krupicovými noky se sezamem
a pažitkou
Medailonky z vepřové panenky se
šípkovou omáčkou a domácími krokety
Porcování svatebního dortu novomanžely
IV.
Carpaccio z červené řepy s kousky
kozího sýru s krutóny
Italská svatební polévka
Kuřecí supreme se zeleninovou kapustou s vinnou
pěnou a pečoky
Nadýchaná sicilská tiramisu